Stegepande test-guide: De 11 bedste stegepander til dit køkken
Ifølge vores research & analyse Vi har udvalgt produkter, der scorer højt på de parametre, vi vurderer dem på, men ikke en udtømmende liste over alle produkter på markedet.
Artiklen er baseret på research, men indeholder sponsorerede elementer herunder annoncelinks, hvorfor artiklen skal betragtes som en annonce.
Udvælgelsen af produkter sker på baggrund af analyser og research..., men artiklen inkluderer kun produkter, der udbydes af vores kommercielle partnere. Artiklen er derfor en annonce. Læs her hvordan sponsorerede partnerskaber påvirker rækkefølgen af vores produkter. Som udgangspunkt indeholder vores artikler eksterne tests og anmeldelser frem for egne tests. Læs mere
Hvis du elsker at lave mad, er det vigtigt med det rigtige køkkenudstyr. En god stegepande kan gøre meget, men hvordan finder du den helt rigtige, som kan holde i mange år?
Elsker du at lave mad, og leder du efter det helt rigtige udstyr til stegning?
Der findes mange stegepander på markedet, som er fremstillet i forskellige materialer, størrelser og designs. Vi giver dig en gennemgang af nogle udvalgte stegepander, som klarer sig godt test og bliver ros af både eksperter og forbrugere.
I oversigten kan du blandt andet finde vores “bedst til prisen”, sauterpander, stegepander uden kemi, stegepander med non-stick og all steel-modeller. Før du beslutter dig for, hvilken stegepande, der kan opfylde dine behov, bør du bl.a. overveje hvilken varmekilde, størrelse eller materiale som du ønsker i en stegepande. Det vil give dig bedre forudsætninger for at bedømme hvilken variant, du skal købe.
Sidste ændring:7. marts 2023
Vi har rykket Gastrotools Jernpande – Carbonstål til sektionen med tidligere anmeldte produkter, da vi ikke længere kunne finde det på lager ved nogen forhandlere.
21. februar 2023
Vi har rykket Gastrotools emaljeret støbejernspande til sektionen med tidligere anmeldte produkter, da vi ikke længere kunne finde det på lager ved nogen forhandlere.
Hvad skal du overveje, før du køber en stegepande?
De 11 bedste stegepander i test-guiden 2023:
- ONYX Cookware™ Hybrid Non-stick stegepande 26 cm - Bedste non-stick stegepande
- ONYX Cookware™ sauterpande - Bedste sauterpande til prisen
- Tescoma stegepande 26 cm - Bedste stegepande med 3D-belægning
- ONYX Cookware™ hybrid non-stick wokpande - Bedste wokpande til prisen
- Fiskars All Steel stegepande - Bedste holdbare valg
- Tescoma stegepande 24 cm - Højkvalitetsstegepande med aftageligt håndtag
- Greenpan Barcelona stegepande
- Fiskars Birassere stegepande
- Eva Trio Stegepande Slip-Let
- Scanpan CTX stegepande
- WMF Comfort Ceradur stegepande
Vis flere +
Vis mindre -
|
Produkt
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Pris | 599,00 kr. | 699,00 kr. | 699 kr. | 799,00 kr. | 624 kr. | 489 kr. | 499 kr. | 371 kr. | 269 kr. | 699 kr. | 349 kr. |
| Vurdering | |||||||||||
| Ydeevne |
9.5
Ydeevne
|
9.5
Ydeevne
|
9.5
Ydeevne
|
10
Ydeevne
|
9.5
Ydeevne
|
9
Ydeevne
|
9.5
Ydeevne
|
9.5
Ydeevne
|
8.5
Ydeevne
|
10
Ydeevne
|
10
Ydeevne
|
| Brugervenlighed |
9.5
Brugervenlighed
|
9.5
Brugervenlighed
|
10
Brugervenlighed
|
9.5
Brugervenlighed
|
7.5
Brugervenlighed
|
10
Brugervenlighed
|
9.5
Brugervenlighed
|
7.5
Brugervenlighed
|
10
Brugervenlighed
|
9.5
Brugervenlighed
|
9.5
Brugervenlighed
|
| Vedligeholdelse |
10
Vedligeholdelse
|
10
Vedligeholdelse
|
9.5
Vedligeholdelse
|
10
Vedligeholdelse
|
8.5
Vedligeholdelse
|
10
Vedligeholdelse
|
9.5
Vedligeholdelse
|
8.5
Vedligeholdelse
|
9
Vedligeholdelse
|
9.5
Vedligeholdelse
|
9
Vedligeholdelse
|
| Diameter |
Diameter 
|
Diameter 26 cm |
Diameter 26 cm |
Diameter 30 cm |
Diameter 28 cm |
Diameter 24 cm |
Diameter 28 cm |
Diameter 27 cm |
Diameter 24 cm |
Diameter 28 cm |
Diameter 28 cm |
| Egnet varmekilder |
Egnet varmekilder Alle varmekilder, inkl. Ovn |
Egnet varmekilder Keramik, gas, induktion og ovn |
Egnet varmekilder Alle varmekilder |
Egnet varmekilder Alle varmekilder, inkl. Ovn |
Egnet varmekilder Alle varmekilder, inkl. Ovn |
Egnet varmekilder Gas, induktion, keramisk |
Egnet varmekilder Alle varmekilder |
Egnet varmekilder Alle varmekilder, inkl. ovn |
Egnet varmekilder Alle varmekilder |
Egnet varmekilder Alle varmetyper, inkl. ovn |
Egnet varmekilder Alle varmtyper, inkl. ovn |
| Se mere | Se mere | Se mere | Se mere | Se mere | Se mere | Se mere | Se mere | Se mere | Se mere | Se mere |
Se hele tabellen
ONYX Cookware™ Hybrid Non-stick stegepande 26 cm - Stegepande med patenteret overflade
En god stegepande er uundværlig. Med denne stegepande fra ONYX Cookware™ får du en stegepande, som er både nem at bruge, let at vedligeholde og utrolig elegant i sit design.
Dagens bedste priser og tilbud på ONYX Cookware™ Hybrid Non-stick stegepande 26 cm:
- Innovative materialer og moderne design
- Valg mellem typer non-stick PTFE og keramisk
ONYX Cookware™ Hybrid Non-stick stegepande 26 cm
SPECIFIKATIONER
- Diamater: 26 cm
- Brand: ONYX Cookware™
- Belægning: Non-stick
- Vægt: 1,2 kg
- Egnet varmekilder: Alle varmekilder, inkl. Ovn
Stegepanden tilbyder valg mellem to slags non-stick belægning. Du får valget mellem japansk PTFE belægning og keramisk. PTFE belægningen er forstærket med diamant støv for ekstra holdbarhed. På den anden side tilbyder den keramiske belægning fordelen i, at den er mere miljøvenlig.
Designet og udformningen på belægningen gør desuden, at du kan anvende metalredskaber på denne stegepande uden at beskadige den. I vores test fandt vi, at dette var en af pandens helt store fordele. Ofte kan man godt være lidt stresset når man laver mad, og det ikke at skulle tænke over, hvilke redskaber man bruger, er en tiltrængt feature.
En anden stor fordel ved denne stegepande er, at den tåler at komme i opvaskemaskinen, hvilket gør oprydningen i køkkenet noget nemmere. Derudover gør den patenterede belægning, at man kan rengøre stegepanden med ståluld, hvilket vi fandt specielt brugbart, hvis maden er brændt lidt på eller hvis panden har stået med madrester i lidt for lang tid.
Sidst men ikke mindst er designet ganske særpræget. Selve ydersiden af panden fremstår i rustfrit stål, der passer til ethvert køkken. I selve panden er graveret et smagfuldt sekskantet mønster, der får panden til at fremstå unik og moderne.
Stegepanden måler 26 cm, som er mellemstørrelse, men kan også fåes i 28 cm. Den passer selvfølgelig til alle typer af komfur, herunder både el, gas og induktion. Alt i alt en fremragende luksusstegepande, hvor alle detaljer er nøje gennemtænkte.
Mere om ONYX Cookware™ Hybrid Non-stick stegepande 26 cm
SPECIFIKATIONER
- Diamater: 26 cm
- Brand: ONYX Cookware™
- Belægning: Non-stick
- Vægt: 1,2 kg
- Egnet varmekilder: Alle varmekilder, inkl. Ovn
Redaktionens vurdering
Hos redaktionen anbefaler vi ONYX Cookware stegepanden. Det er vores valg for “bedste non-stick stegepande”, da deres hybrid teknologi gør, at vi kan bruge metalredskaber på panden. I vores fandt vi, at dette var yderst velkomment, da det fjerner frygten for, at man ved et uheld ridser overfladen og ødelægger panden. Yderligere gjorde det også, at man nemt kan fjerne fastbrændte madrester med ståluld, hvilket gør rengøring af panden til en leg. Vi kan derfor varmt anbefale denne stegepande, da det eneste negative ved den er, at håndtaget kan blive en smule varmt.
Fordele og ulemper ved ONYX Cookware™ Hybrid Non-stick stegepande 26 cm
Fordele
- Forstærket PTFE belægning med tilføjet diamant støv
- Holder til metalredskaber
- Hexagonalt møsnter for perfekt bruning
- Tåler opvaskemaskine
- Håndtag ligger godt hånden
Ulemper
- Håndtaget kan blive varmt ved brug
- Beskadiget eller overophedet belægning kan resultere i frigivelse af kemikalier, såso
ONYX Cookware™ sauterpande - Pande med nem rengøring
Vil du have størst frihed i køkkenet og i forbindelse med den daglige madlavning, skal du vælge de moderne ONYX Cookware™ produkter. Det er pander, der er lavet med maksimal slidstyrke, og som er fremstillet med den patenterede teknologi – ”Clad”.
”Clad” betyder, at sauterpanden er bygget op af et lag bestående af magnetisk, rustfrit stål samt et lag af hhv. aluminium og toplag af rustfrit stål.
Dagens bedste priser og tilbud på ONYX Cookware™ sauterpande:
- Try-Ply Clad teknologi
- God kapacitet
ONYX Cookware™ Sauterpande
SPECIFIKATIONER
- Diameter: 26 cm
- Speciel Funktion: “Clad” teknologi
- Tåler opvaskemaskine: Ja
- Egnet varmekilder: Keramik, gas, induktion og ovn
- Speciel Funktion: Kan rengøres med ståluld
- Materiale: Rustfrit stål og aluminium
- Vægt: 1,9 kg
Hvert lag har sine, unikke funktioner, der tilsammen betyder, at du kan bruge ONYX Cookware™ Sauterpanden til enhver type komfur. Derudover får du en perfekt varmefordeling på panden, så du kan få succes med din madlavning i fremtiden.
ONYX Cookware™ Sauterpande hører til de mest modstandsdygtige, tilgivende og slidstærke stegepander på det internationale marked.
Som noget særligt holder produktet til brug af metalredskaber (som ellers vil ødelægge bunde og overflader på andre kvalitetsstegepander- og gryder, der er lavet med teflon). Da vi testede panden på redaktionen fandt vi dette yderst imponerende, og det var dejligt ikke at skulle tænke over, hvilke redskaber vi brugte til at lave mad med. Derudover gør det også, at man kan rengøre panden med ståluld, hvilket gør det nemmere end nogensinde at fjerne fastbrændt mad eller indtørrede madrester.
På grund af den høje slidstyrke og det kraftfulde materiale kan du sætte din ONYX Cookware™ sauterpande i ovnen og på dén måde bruge den som et ildfast fad. Du kan stege dine retter og sætte dem direkte i ovnen. Vær sikker på, at du følger forhandlerens instrukser mht. temperaturer, så du ikke overopheder eller beskadiger panden. Herved sparer du på opvasken, og din tilberedning kommer til at gå meget mere smidigt.
Mere om ONYX Cookware™ sauterpande
SPECIFIKATIONER
- Diameter: 26 cm
- Speciel Funktion: “Clad” teknologi
- Tåler opvaskemaskine: Ja
- Egnet varmekilder: Keramik, gas, induktion og ovn
- Speciel Funktion: Kan rengøres med ståluld
- Materiale: Rustfrit stål og aluminium
- Vægt: 1,9 kg
Fordele og ulemper ved ONYX Cookware™ sauterpande
Fordele
- Tåler metalredskaber
- Håndtaget ligger godt i hånden
- Tåler opvaskemaskine
Ulemper
- Ru overflade kan gøre, at metalredskaber larmer
- Håndtaget kan blive varmt
- PTFE belægning kan frigive PFAS, hvis beskadiget
Tescoma stegepande 26 cm - utrolig stegepande med 3D belægning
Hvis du leder efter en ny stegepande, så anskaf dig det bedste fra starten. Med denne stegepande får du et køkkenredskab med en unik 3D belægning, der er udviklet af producenten, Tescoma, selv. Panden er af høj kvalitet og fås i fire forskellige størrelser, og du kan endda bruge metalredskaber på den, uden at ødelægge belægningen.
Dagens bedste priser og tilbud på Tescoma stegepande 26 cm:
- 3D belægning udviklet af Tescoma
- Egnet til metalredskaber
- Tilgængelig i 4 størrelser fra 20-28 cm
Det skal du vide, før du køber Tescoma stegepande 26 cm
SPECIFIKATIONER
- Diameter: 26 cm
- Egnet varmekilder: Alle varmekilder
Materiale og belægning
Tescomas stegepande på 26 cm har en unik 3D belægning, som er designet af Tescoma selv. Det gør panden robust og holdbar, så du både kan putte den i vaskemaskinen og bruge metalredskaber på den. På den måde skal du ikke bekymre dig om, om du er forsigtig nok, og du kan lave mad med ro i sindet velvidende, du passer ordentligt på dine redskaber.
Størrelse
Det er altid rart med et godt udvalg af stegepander i forskellige størrelser. Tescoma stegepande på 26 cm er én af en kollektion med fire identiske stegepander, hvis eneste variation er størrelse. Du kan få en lignende stegepande fra 20 til 28 cm, så du altid har lige den størrelse, du leder efter.
Varmeforhold
Uanset hvilken komfurtype, du bruger, kan du trygt købe og benytte dig af Tescoma stegepande 26 cm. Stegepanden er egnet til alle varmetyper – vær dog opmærksom på, at det er de færreste pander, der håndterer et skift mellem komfurtyper særlig godt.
Hvis du har brugt din stegepande på én komfurtype i lang tid, er der mulighed for, at den har tilpasset sig, og ikke vil du til den anden. Det er en meget almindelig ting, og kan især forekomme, hvis panden har fået det for varmt. Tescomas stegepande er dog meget resistent.
Mere om Tescoma stegepande 26 cm
SPECIFIKATIONER
- Diameter: 26 cm
- Egnet varmekilder: Alle varmekilder
Redaktionens vurdering
Hos Forbruger-test.dk mener vi, at Tescoma stegepande 26 cm er velegnet til dem, der vil have en utrolig robust stegepande. Den varmeresistente pande kan bruges på alle komfurtyper og kan også komme i vaskemaskinen, hvilket også gør den velegnet til den knap så rutinerede kok.
Du får en pande, der er medgørlig og ikke kræver den største forsigtighed, når du laver mad. Den eneste ulempe er, at den ikke egner sig til simreretter.
Fordele og ulemper ved Tescoma stegepande 26 cm
Fordele
- Varmeresistent
- Kan bruges på alle varmeoverflader
- Kan maskinvaskes
- Leveres i gaveæske
Ulemper
- Mindre god til simreretter
ONYX Cookware™ hybrid non-stick wokpande - til alle typer komfurer
Er du træt af kød, ost og grønsager, der hænger fast i bunden af din pande? Med ONYX Cookware™ hybrid non-stick får du en revolutionerende stegepande og wok, der gør din madlavning smidig, effektiv og problemfri.
Den slidstærke og funktionelle hybridstegepande er lavet med den patenterede ”Clad”-teknologi, der gør, at ingen mad i fremtiden vil hænge fast i dit køkkengrej.
Dagens bedste priser og tilbud på ONYX Cookware™ hybrid non-stick wokpande:
- Kan tåle metalværktøj
- Valg mellem to typer non stick
- Til alle typer komfurer
ONYX Cookware™ hybrid non-stick wokpande
SPECIFIKATIONER
- Materiale: Høj slidstyrke
- Speciel Funktion: “Clad” teknologi
- Tåler opvaskemaskine: Ja
- Diameter: 30 cm
- Egnet varmekilder: Alle varmekilder, inkl. Ovn
- Vægt: 1,4 kg
Hvad du bruger ONYX Cookware™ hybrid non-stick til, er helt op til dig. Den er egnet til alt fra vegetariske retter over asiatisk inspirerede måltider til kødretter.
Det smarte ved ”Clad”-teknologien er, at stegepanden er bygget op af 3 lag. Basislaget udgøres af magnetisk, rustfrit stål, dernæst et lag af aluminium og til sidst et lag af rustfrit stål igen.
Det er basislaget af stål, der gør, at du kan bruge ONYX Cookware™ hybrid non-stick på alle komfurer – uanset om det drejer sig om induktion, gas eller keramik.
Når du bruger kvalitetsstegepander, kender du helt sikkert til det vigtigste aspekt omkring at undgå brug af redskaber af metal, der kan ødelægge og ridse dit køkkengrej. Med ONYX Cookware™ hybrid non-stick kan du uden problemer bruge metalredskaber til madlavning. Udover den originale PTFE belægning tilbyder ONYX Cookware™ også en keramisk belægning. Med den keramiske belægning kan du tilberede næsten alt uden olie og stadig opnå den perfekte bruning.
Mere om ONYX Cookware™ hybrid non-stick wokpande
SPECIFIKATIONER
- Materiale: Høj slidstyrke
- Speciel Funktion: “Clad” teknologi
- Tåler opvaskemaskine: Ja
- Diameter: 30 cm
- Egnet varmekilder: Alle varmekilder, inkl. Ovn
- Vægt: 1,4 kg
Fordele og ulemper ved ONYX Cookware™ hybrid non-stick wokpande
Fordele
- Passer til alle typer komfurer
- Kan tåle metalredskaber og opvaskemaskine
- Flot design
Ulemper
- Ingen varmeindikator
- Ikke egnet til brug, hvis PTFE-belægningen bliver beskadiget (risiko for PFAS)
Fiskars All Steel stegepande - fremstillet i rustfrit stål
- 4,7 ud af 5 stjerner på Google Shopping
Varmefordelingen er særdeles god, og panden bliver hurtig varm. Du får alt i alt en suveræn stegepande, der overrasker både Gastromand og Søndagsavisen positivt.
Fiskars All Steel er en del af All Steel-serien, som blandt andet tæller en række pander i forskellige størrelser, gryder og sauterpande med låg.
Dagens bedste priser og tilbud på Fiskars All Steel stegepande:
- Non-stick Ceratec-belægning (PFAS-fri)
- Praktisk måleskala på indersiden
- Tyk 3-lags bund
Fiskars All Steel stegepande
SPECIFIKATIONER
- Temperatur: 240 grader
- Diameter: 28 cm
- Længde: 51,9 cm
- Vægt: 1,6 kg
- Egnet varmekilder: Alle varmekilder, inkl. Ovn
Det udvendige design er lavet i rustfrit stål, mens den indvendige Ceratec belægning modvirker fastbrændte madrester. Ceratec belægningen har de samme egenskaber som Teflon, men det vurderes, at den kan klare højere temperaturer. Grebet er langt, som på de professionelle køkkenredskaber, og du er derfor altid sikker på at få godt fat, når du tilbereder din mad.
Mere om Fiskars All Steel stegepande
SPECIFIKATIONER
- Temperatur: 240 grader
- Diameter: 28 cm
- Længde: 51,9 cm
- Vægt: 1,6 kg
- Egnet varmekilder: Alle varmekilder, inkl. Ovn
Fordele og ulemper ved Fiskars All Steel stegepande
Fordele
- Ridsefast
- Let at holde og overføre takket være den lave vægt
- Egnet til alle varmekilder
- Meget holdbar på grund af den rustfri stålkonstruktion
Ulemper
- Tager en smule tid at rengøre helt
Tescoma stegepande 24 cm - stegepande med aftageligt håndtag
Hvis pladsen i dit køkken er tang, og alle kneb gælder, kan du få plads til mere med den her Tescoma stegepande. Som én af de eneste stegepander på markedet med et aftageligt håndtag, får du rig mulighed for at pakke og ompakke, som du ønsker det.
Dagens bedste priser og tilbud på Tescoma stegepande 24 cm:
- Aftageligt håndtag
- Lavet af støbt aluminium
- Passende til elektrisk-, gas- og varmluftsovn
Det skal du vide, før du køber Tescoma stegepande 24 cm
SPECIFIKATIONER
- Diameter: 24 cm
- Materiale: Støbt aluminium
- Egnet varmekilder: Gas, induktion, keramisk
Plads og opbevaring
Den her stegepande fra Tescoma er én af de første på markedet med et aftageligt håndtag. Dét gør det let for dig at opbevare panden i skuffer eller skabe, også selvom du i forvejen ikke har meget plads. Det er en sand livredder for det lille, moderne hjem, der gerne skal have plads til det hele – og lidt mere.
Praktisk brug af stegepanden
Tescomas stegepande på 24 cm med aftageligt håndtag kan ikke komme i opvaskemaskinen, og bør derfor vaskes af i hånden. Med sin non-stick belægning hænger brændt mad ikke mere fast, end hvad varmt vand kan fjerne, og bunden af rustfrit stål sørger for, at du kan bruge panden i rigtig mange år frem.
Ved køb af panden fra Tescomas får du 5 års garanti. Så er du sikker på, at du har en pande eller kan få pengene retur, hvis uheldet skulle være ude.
Varmetyper
Stegepanden med det aftagelige håndtag fra Tescomas kan bruges på mange forskellige varmetyper, og du kan bruge den til madlavning både i ovn og på komfur. Uanset om det er gas, elektrisk eller varmluft, der er tale om, kan du let tilberede lækker mad præcis, som der står i opskriften eller din fantasi. Dét er alsidig, der gælder.
Mere om Tescoma stegepande 24 cm
SPECIFIKATIONER
- Diameter: 24 cm
- Materiale: Støbt aluminium
- Egnet varmekilder: Gas, induktion, keramisk
Redaktionens vurdering
Tescomas stegepande på 24 cm med aftageligt håndtag er det perfekte valg til dem, der ønsker at spare på pladsen, hvor de opbevarer stegepander. Den praktiske stegepande kan let gemmes væk i en allerede fyldt skuffe, og med sin non-stick belægning og rustfri stålbund, kan den bruges til mange former for madlavning.
Den robuste stegepande er lavet af støbt aluminium og passer til flere komfur- og ovntyper. Der er desuden 5 års garanti på panden.
Fordele og ulemper ved Tescoma stegepande 24 cm
Fordele
- Non-stick belægning
- Rustfri stålbund
- Praktisk
- 5 års garanti
Ulemper
- Kan ikke maskinvaskes
Greenpan Barcelona stegepande - nem at anvende og rengøre
Stegepanden bliver rost for at have en god, keramisk non-stick belægning, som gør den nem at anvende og rengøre. Den er også designet med stålhåndtag, så den kan tåle en tur i ovnen.
Stegepanden er en del af Greenpans Barcelona-serie, der omfatter kogegrej i flere forskellige typer og størrelser. Stegepanden har en keramisk belægning, som ifølge producenten tåler både metal-, træ- og plastikredskaber.
Dagens bedste priser og tilbud på Greenpan Barcelona stegepande:
- Fri for skadelige kemikalier
- Keramisk, non-stick belægning
- Ovnsikker
Mere om Greenpan Barcelona stegepande
SPECIFIKATIONER
- Diameter: 28 cm
- Materiale: Rustfrit stål
- Egnet varmekilder: Alle varmekilder
Ifølge producenten frigiver den keramiske belægning ingen kemikalier, og du slipper for at maden brænder fast.
Greenpan Barcelona fås i flere størrelser og tåler både ovn og maskinopvask. Det anbefales, at du vasker din stegepande i hånden, da maskinopvask slider langt mere på overfladebelægningen end håndvask.
Fordele og ulemper ved Greenpan Barcelona stegepande
Fordele
- Egnet til induktion
- Jævn varmefordeling
- Håndtag i rustfrit stål
- Tyk og holdbar bund
Ulemper
- Nonstick-belægningen kan falme i det lange løb, hvis den ikke rengøres korrekt
Fiskars Birassere stegepande - tåler at komme i ovnen
En velplejet pande i rent støbejern har selvfølgelig de samme egenskaber, men det kræver løbende vedligeholdelse og pleje med olie.
Da Fiskars Brasserie har en emaljeret overflade, slipper du således for denne vedligeholdelse og kan samtidig vaske den med vand og sæbe efter brug.
Dagens bedste priser og tilbud på Fiskars Birassere stegepande :
- Aftageligt træhåndtag
- Fremstillet af holdbart støbejern
- Ovnbestandighed 240°C
Mere om Fiskars Birassere stegepande
SPECIFIKATIONER
- Diameter: 27 cm
- Materiale: Støbejern
- Vægt: 2.6 kg
- Egnet varmekilder: Alle varmekilder, inkl. ovn
Den er med andre ord et rigtig godt valg for dig der ønsker en stegepande af støbejern, som kan vaskes og ikke kræver løbende vedligeholdelse.
Fiskars Brasserie er en robust og tung stegepande af støbejern, som er porcelænsemaljeret. Denne emalje gør at stegepanden ikke kræver løbende pleje og vedligeholdelse med olie, og at du kan vaske den op med vand og sæbe i stedet.
Det anbefales dog at være forsigtig når du vasker den, ligesom det ikke tilrådes at bruge skarpe køkkenredskaber af metal. Brug i stedet redskaber af træ eller melamin, så porcelænsemaljen holder bedst muligt.
Stegepanden er en del af en større serie som både omfatter gryder og pander. Som stegepande fås den i 3 størrelser: 24 centimeter, 27 centimeter og 29 centimeter.
Den har desuden et håndtag af træ, som ikke overfører varme fra panden og dermed altid kan holdes om uden grydelapper.
Fordele og ulemper ved Fiskars Birassere stegepande
Fordele
- Passer til alle typer komfurer
- Kan holde høj varme i lang tid
- Fås i 3 forskellige størrelser
- Let at vedligeholde takket være det tynde lag emalje
Ulemper
- Kan ikke vaskes i maskine
- På den tungere side
Eva Trio Stegepande Slip-Let - Topscorer hos forbrugerne
- 4,7 ud af 5 stjerner på Google Shopping
Du kan anvende stegepanden fra Eva Trio til alle former for varmekilder. Det gør den praktisk, fordi du aldrig skal bekymre dig om, om den fungerer med det komfur, du skal arbejde ved. Dette gælder både almindelige komfurer og induktion.
Dagens bedste priser og tilbud på Eva Trio Stegepande Slip-Let :
- Keramisk Slip-Let-belægning
- Ikke varmeledende metalhåndtag
- Lavet af højglanspoleret rustfrit stål
Mere om Eva Trio Stegepande Slip-Let
SPECIFIKATIONER
- Brand: Eva Trio
- Diameter: 24 cm
- Belægning: Anti-slip-belægning
- Tåler opvaskemaskine: Ja
- Speciel Funktion: PFOA-fri
- Egnet varmekilder: Alle varmekilder
Samtidig gør anti-slip-belægningen det nemt at stege alle former for mad, uden at du behøver store mængder fedtstof. Du risikerer derfor ikke, at din mad brænder fast. Efter endt madlavning skal du ikke engang bekymre dig om besværlig rengøring.
Denne pande kan nemlig tåle at komme i opvaskemaskinen. Udført i rustfrit stål er denne pande designet med Eva Trios letgenkendelige elegante og funktionelle look. Panden har en diameter på 24 cm, hvilket er en god mellem størrelse af pande til hverdagens madlavning.
Fordele og ulemper ved Eva Trio Stegepande Slip-Let
Fordele
- Modstandsdygtig over for høje temperaturer (400 grader)
- Holdbart materiale
- Skridsikker overflade
- PFOA-fri
Ulemper
- Lidt følsom over for ridser
Scanpan CTX stegepande - 5 lag med hver deres funktion
- Bedst i test hos PriceRunner med høj bedømmelse på 5/5
- 4,7 ud af 5 stjerner på Google Shopping
- 4,5 ud af 5 stjerner på Amazon
CTX-stegepanden fra Scanpan er blandt de bedste på markedet. Den perfekte kombination af smukt design og kraftfulde materialer, giver dig en stegepande i verdensklasse.
De buede sider gør det nemmere at komme til med køkkenredskaber. Produktet er ovnfast op til 260 grader, hvilket giver dig alsidige muligheder for anvendelse.
Dagens bedste priser og tilbud på Scanpan CTX stegepande :
- Ergonomisk håndtag
- Jævn stegning
- Med aluminiumskerne for hurtig varmefordeling
Mere om Scanpan CTX stegepande
SPECIFIKATIONER
- Diameter: 28 cm
- Materiale: Rustfrit stål
- Egnet varmekilder: Alle varmetyper, inkl. ovn
Produceret i Danmark på Djursland, hvor Scanpan siden 1956 har haft fokus på kvalitet og innovation.
Stegepanden har 5 lag med hver deres funktion, hvor bl.a. kernen af aluminium er værd at fremhæve som en god varmeleder og -fordeler.
Scanpan CTX-serien er kendt for den slidstærke non-stick belægning, hvorved du kan bruge køkkenredskaber af metal og stål direkte på panden. Non-stick belægningen gør desuden, at maden ikke brænder fast og at du kan reducere forbruget af fedtstof.
Fordele og ulemper ved Scanpan CTX stegepande
Fordele
- Skæller ikke over tid
- Håndtaget ligger godt i hånden
- Til alle typer komfurer og ovne op til 260°C
- Danskproduceret
Ulemper
- Der opstår let pletter på ydersiden
WMF Comfort Ceradur stegepande - velegnet til alle varmekilder
- 4,7 ud af 5 stjerner på Google Shopping
Tyske WMF står bag denne stegepande, som har en keramisk non-stick belægning og en konstruktion i stål.
Dagens bedste priser og tilbud på WMF Comfort Ceradur stegepande :
- Til alle varmekilder og ovn
- Høj kant på panden
- Håndtaget forbliver køligt
Mere om WMF Comfort Ceradur stegepande
SPECIFIKATIONER
- Diameter: 28 cm
- Materiale: Rustfrit stål
- Egnet varmekilder: Alle varmtyper, inkl. ovn
Den tåler kogepladetemperaturer på op til 400 grader, og så kan den også klare at komme i en ovn, så længe temperaturen er på højst 180 grader.
Stegepanden er velegnet til alle varmekilder, og således også induktion. Den kan også klare en tur i opvaskemaskinen, men det anbefales altid at vaske stegepander i hånden.
Fordele og ulemper ved WMF Comfort Ceradur stegepande
Fordele
- Tåler høje temperaturer
- Nem og hurtig rengøring
- Den højere kant gør den ideel til forskellige retter
- Brænder ikke mad
Ulemper
- Tåler ikke skarpe genstande
- Kan ikke kommes i opvaskemaskinen
Se YouTube videoen herunder for at få et visuelt indblik:
Læs mere om WMF Comfort Ceradur stegepandeSådan udvælger og vurderer vi produkter
I denne artikel gennemgår vi en række anerkendte og populære produkter, som vi har fundet gennem dybdegående research og analysearbejde. Produkterne du finder i artiklen forhandles ved en eller flere af vores partnere, som typisk listes op i pristabeller, så du kan finde den bedste pris på det produkt, du leder efter. Selvom disse partnerskaber kan influere udvalget af produkterne i artiklen, beror vores anbefalinger af en samlet vurdering af produktet.
Vi vurderer og sammenligner produkter i artiklen på:
- Eventuelle officielle og upartiske produkttests
- Kundernes mening om produktet
- Produktets specifikationer, egenskaber samt fordele og ulemper
- Garantier, service og omdømme hos forhandleren
- Indsigt og viden om vores læseres præferencer
Disse parametre holder vi op imod pris og kvalitet og kommer med vores subjektive vurdering og anbefalinger til dig som læser. Det er her vigtigt at være opmærksom på, at artiklen ikke er en rangering af produkterne, men en gennemgang af markedets bedste produkter til brugernes behov.
Tips og tricks til din madlavning
Det hele handler om forberelsen
Fjern stress og fejl i køkkenet ved at forberede dig godt. Hvis du for eksempel har planlagt at stå for en større middag, så skær grønsagerne ud aftenen før. På denne måde undgår du stress og jag og du kan i stedet bruge den kostbare tid med dine gæster på selve dagen.
Hold knivene skarpe
Skarpe knive skal rengøres og opbevares korrekt for at vedligeholde skarpheden. Sørg for altid at håndvaske dem, lad dem ikke ligge i blød i længere tid, og opbevar dem gerne i en træblok i stedet for skuffen. Det er desuden også en god idé at bruge et træskærebræt, da det er knapt så hårdt for kniven Læs omkring hvilken kniv der er bedst her.
Brun kødet rigtigt
Hvis du skal brune en bøf, kødstykker eller lignende, skal du først duppe kødet tørt med lidt køkkenrulle, salte det og derefter sørge for, at panden ikke er for overfyldt. Husk at vente til kødet er blevet godt karamelliseret. Det er også vigtigt, at panden er godt varm, og brug gerne en pande i stål eller støbejern.
Hvis du for eksempel skal lave kødsovs og bruner kødet i en stegepande først, men mangler en ordentlig gryde, så kan du læse vores guide til gryder her.
Undgå overophedning
Selvom stegepander er beregnet til at kunne modstå intens varme, så kan stegepander altså ikke holde til alt. Ved overophedning bliver stegepanden mørkebrun i overfladen. For at gøre dine køkkenevner endnu bedre kan du her læse vores guides til sous-vide, blendere og vakuumpakker.
Stegepandens materialer kan ændre form og faconved for høje temperaturer, og på slip-let stegepander kan du direkte ødelægge den fordelagtige belægning. Så undersøg, hvor meget varme din stegepande kan udsættes for.
Køl ikke en glohed pande af under hanen
Er din pande varm efter at have været på blusset, skal du lade den køle ned af sig selv. Bruger du den kolde hane, kan du ændre pandens struktur og forårsage hot spots, så panden varmer ujævnt.
Drop skarpe køkkenredskaber
Metalredskaber ridser belægningen, og er der først én gang gået hul, så spreder det sig hurtigt til resten af panden, så den bliver ubrugeligt. Brug i stedet køkkenredskaber af træ, plastik eller kunststof.
Fjern madrester
Madrester skal ikke opbevares på panden. Syren i maden kan gå til angreb på belægningen.
Sørg for at rengøre din pande ordentligt
Når stegepanden er kølet af, skal den rengøres. Madrester og selv meget små fedtrester kan brænde sig fast på belægningen, hvis du ikke rengør den efter hver gang du bruger den.
Lær at rengøre slip-let på den rigtige måde
En slip-let belægning – som eksempelvis teflon – skal kæres om, ellers går det i stykker. Derfor skal du som udgangspunkt altid vaske din stegepande med opvaskemiddel og en blød børste efter brug.
Har du problemer med genstridige mad- og fedtrester, skal du ikke tage en skuresvamp frem og brænde knofedt af. Du risikerer at slide belægningen af, og så dør din pande. Oplever du problemer med rengøringen, kan du følge nedenstående fremgangsmetode:
- Hæld to spiseskefulde vaskepulver på panden – brug eventuelt en opvasketab i stedet for
- Hæld varmt vand på
- Kog blandingen op med moderat varme på kogepladen
- Sluk for varmen efter et par minutter
- Lad panden stå til dagen efter
- Vask panden af med opvaskemiddel og en blød børste.
Virker ovenstående ikke, kan du altid prøve med den gamle husmoder klassiker – brun sæbe. Smør panden godt ind i brun sæbe, pak den ind i plastfolie, lad panden stå et døgns tid og skyl derefter panden af. Nu skulle alle fremmede partikler gerne have forladt din stegepande.
Værd at vide om stegepander
Det varierer meget, hvad en stegepande kan bruges til. Hvis du har set en kok sætte sin stegepande i ovnen, og du gerne vil gøre ham kunsten efter, er det vigtigt at anvende en støbejernspande.
Hvis du ønsker at stege gode, saftige bøffer eller stege æg, så er en non-stick pande bedst. Sæt dig altid ind i, hvad du vil bruge din pande til, inden du køber den.
Beskrivelse af kilder og tests
Vi håber, du fornemmer, at der ligger et stort arbejde bag denne artikel. Vi ønsker at give dig en objektiv vurdering af samtlige produkter, og derfor læner vi os op ad både officielle forbrugerråd, eksterne eksperter samt forbrugernes egne anmeldelser på tværs af både danske og internationale webshops.
Vores research-team har gransket markedet og undersøgt alle relevante kilder.
I vores arbejde har vi anvendt følgende ekspertkilder og tests:
Ekspert- og testkilder
Greenpan
Greenpan er et køkkengrejsmærke, som er kendt for at levere køkkengrej i høj kvalitet, blandt andet stegepander med keramisk belægning. De har også en Youtube-kanal, hvor de anmelder og fremviser nogle af deres produkter.
Vi har valgt at tage Greenpans Youtube-video med, fordi den indeholder en kort anmeldelse af Greenpan Barcelona, som vi anbefaler.
I videoen kan du se den dybe pande i aktion, hvor der bliver lavet en masse mad på den. Du får Greenpan Barcelona fra mange vinkler og bliver efterladt med et meget positivt indtryk.
Testen er udført den 20. december 2017
Se hele testen her
Gastromand
Gastromand er en dansk hjemmeside, der leverer nyheder, anmeldelser og opskrifter i letfirståeligt sprog. Madentusiasterne bag webstedet er kendetegnet ved at kalde en spade for en spade, når de skriver om mad og drikke af forskellig karakter.
Vi har valgt at citere Gastromand, fordi de har anmeldt Fiskars All Steel Stegepande, som de giver 6/6 stjerner i en test af fire forskellige pander.
Gastromands positive konklusion lyder blandt andet: ”Det er lidt tidligt at sige om Fiskars nu er indehaver af den absolut bedste pande vi nogensinde har testet, men meget tyder på det.”
Testen er udført den 8. oktober 2017
Læs hele testen her
Fiskars Europe
Fiskars er ét af markedets større brands, når det kommer til håndværktøj som eksempelvis køkkengrej. Fiskars har Youtube-kanalen ”Fiskars Europe”, der blandt andet indeholder korte videoanmeldelser af nogle af deres produkter.
Fiskars Europe har vi valgt at tage med, fordi folkene bag Youtube-kanalen har lavet en kort videoanmeldelse af Fiskars All Steel.
I videoen kan du se, hvordan det ser ud, når der bliver lavet mad på stegepanden, og seeren bliver efterladt med et positivt indtryk af panden.
Testen er udført den 1. september 2017
Se hele testen her
Søndagsavisen
Søndagsavisen var en stor, dansk gratisavis, som var kendetegnet ved at have en meget omfattende læserskare og at dække ca. 2/3 af Danmark. I 2020 blev Søndagsavisen overtaget af Hovedstadens Mediehus A/S, som erstattede den forhenværende ejer, North Media A/S.
Vi har valgt at citere avisen, fordi den står bag en test af flere forskellige stegepander, deriblandt den omtalte Fiskars All Steel Stegepande.
Modellen overrasker anmelderne positivt, og Fiskars All Steel får en hel del ros med på vejen.
Eva Trio Grejskolen
Eva Trio Grejskolen er en Youtube-kanal, der i store træk beskæftiger sig med madlavning og køkkenudstyr. På kanalen kan du finde opskrifter, guides og anmeldelser.
Youtube-kanalen er taget med, fordi de har lavet en video, hvor en professionel kok giver sit bud på essentielle pander og gryder.
Her vælger han vores anbefalede Eva Trio Stegepande Slip-let, og han beskriver kort, hvad der gør en pande god. Han fremhæver blandt andet en stegepandes rustfrie stål, som har en god holdbarhed og holder godt på varmen.
Testen er udført den: 26. september 2014
Se hele testen her
Sur La Table
Sur La Table er en virksomhed, som på deres webshop blandt andet sælger køkkengrej og udbyder madlavningslektioner. De har også en Youtube-kanal, hvor du kan finde videoer, der handler om madlavning, konkrete produkter og meget mere.
Youtube-kanalen er taget med, fordi den har lavet en videoanmeldelse af Scanpan CTX, hvor seeren bliver efterladt med et meget positivt indtryk af panden.
I videoen bliver Scanpan CTX brugt aktivt af en person, der laver mad, mens han sideløbende vurderer pandens kvalitet.
Testen er udført den: 16. oktober 2012
Se hele testen her
STPdeals
STPdeals er en Youtube-kanal, hvor du især kan finde videoer, der indeholder anmeldelser og beskrivelser af forskellige produkter. Kategorierne er sport, boligtilbehør, forskelligt grej, sko og meget andet.
Vi har taget STPdeals med, fordi kanalen har lavet en kort videoanmeldelse af WMF Comfort Ceradur, som vi kan anbefale.
I videoen ser du panden, hvor den drejer rundt med et par peberfrugter i, og du får et positivt indtryk af WMF Comfort Ceradur.
Testen er udført den: 7. december 2013
Se hele testen her
PriceRunner
Pricerunner har foretaget en test af stegepander, hvor de har undersøgt priser, funktioner og ydeevne for 32 forskellige modeller. Derefter valgte de de 10 bedste stegepander ud fra deres resultater.
Scanpan CTX stegepanden er den bedste i PriceRunners test, der roses for sin holdbarhed og ydeevne med en høj bedømmelse på 5/5 stjerner.
Testen er udgivet den: 10. marts 2022
Du kan læse den her
Kundeanmeldelser
KitchenOne.dk
KitchenOne er én af de største webshops i Danmark, når det kommer til salg af køkkenudstyr. I deres netbutik kan du finde alt fra køkkenredskaber som knive, pressere og kværne til hvidevarer som frysere og induktionskomfurer.
Vi har besluttet at citere den danske webshop, fordi de sælger Scanpan CTX, som kunderne kan anmelde på hjemmesiden.
Scanpan CTX scorer så godt som 5/5 stjerner og får mange rosende kommentarer fra glade kunde med på vejen. For eksempel skriver en meget tilfreds køber: ”Det er anden gang, jeg køber denne pande. Min første pande holdt smukt i 8 år. God kvalitet til prisen.”
Læs anmeldelserne her
Google Shopping
Google Shopping viser produktoplysninger og priser fra forskellige onlinebutikker på ét sted i stedet for på de enkelte butikkers websteder. Deres brugerbedømmelser kan hjælpe ved købsbeslutninger, fordi de giver et upartisk overblik over produktet fra uvildige forbrugere.
Fiskars All Steel Stegepande 28cm
Se kundernes anmeldelser her
Eva Solo Trio Slip-Let 24cm
Se kundeanmeldelser her
Scanpan CTX 28cm
Se kundeanmeldelser her
WMF Comfort CeraDur 28cm
Se kundeanmeldelser her
Amazon
Amazon er en onlinebutik, hvor brugerne kan købe produkter og tjenester. Amazon tilbyder brugerbedømmelser af produkter, hvilket kan være en fordel, når man skal træffe en købsbeslutning.
Scanpan CTX 28cm
Se kundeanmeldelser her
FAQ
INDHOLD
