Stegepande test-guide: De 12 bedste stegepander til dit køkken

ONYX Cookware™ Hybrid Non-stick stegepande 26 cm

Stegepanden tilbyder valg mellem to slags non-stick belægning. Du får valget mellem japansk PTFE belægning og keramisk. PTFE belægningen er forstærket med diamant støv for ekstra holdbarhed. På den anden side tilbyder den keramiske belægning fordelen i, at den er mere miljøvenlig. 

Designet og udformningen på belægningen gør desuden, at du kan anvende metalredskaber på denne stegepande uden at beskadige den. I vores test fandt vi, at dette var en af pandens helt store fordele. Ofte kan man godt være lidt stresset når man laver mad, og det ikke at skulle tænke over, hvilke redskaber man bruger, er en tiltrængt feature.

En anden stor fordel ved denne stegepande er, at den tåler at komme i opvaskemaskinen, hvilket gør oprydningen i køkkenet noget nemmere. Derudover gør den patenterede belægning, at man kan rengøre stegepanden med ståluld, hvilket vi fandt specielt brugbart, hvis maden er brændt lidt på eller hvis panden har stået med madrester i lidt for lang tid.

Sidst men ikke mindst er designet ganske særpræget. Selve ydersiden af panden fremstår i rustfrit stål, der passer til ethvert køkken. I selve panden er graveret et smagfuldt sekskantet mønster, der får panden til at fremstå unik og moderne.

Stegepanden måler 26 cm, som er mellemstørrelse, men kan også fåes i 28 cm. Den passer selvfølgelig til alle typer af komfur, herunder både el, gas og induktion. Alt i alt en fremragende luksusstegepande, hvor alle detaljer er nøje gennemtænkte.

Det skal du vide, før du køber Gastrotools Støbejernspande - Emaljeret

26 cm i diameter med non-stick-emalje

Gastrotools Støbejernspande – Emaljeret har en diameter på 26 cm, der passer til de fleste former for varmekilder.

Modellen kan både bruges med keramiske kogeplader, induktion, ovn og gas alt efter, hvad du har tilgængeligt.

Stegepanden fra Gastrotools er lavet med stærk og rustfri støbejern, der har fået tre lag TOMATEC® emalje. Emaljen fungerer som en effektiv barriere, der giver dig en non-stick-overflade, så maden ikke hænger fast.

Flot dansk design i mat sort

Designet af Gastrotools Støbejernspande – Emaljeret er klassisk og holdt i en mat sort nuance.

Bunden vil med brug og tid langsomt blive nemmere og nemmere at stege på, fordi materialet absorberer olien. Det gør kun panden bedre i brug, men også lettere at rengøre, så du kan få en hel levetid ud af panden.

Bunden af Gastrotools Støbejernspande – Emaljeret er 4,3 mm, mens siderne er 3,3 cm i tykkelse. Det giver en optimal varmefordeling og -distribution, hvor du nemt kan tilberede med mad med lavere temperaturer end normalt – og spare på strømregningen.

ONYX Cookware™ Sauterpande

Hvert lag har sine, unikke funktioner, der tilsammen betyder, at du kan bruge ONYX Cookware™ Sauterpanden til enhver type komfur. Derudover får du en perfekt varmefordeling på panden, så du kan få succes med din madlavning i fremtiden. 

ONYX Cookware™ Sauterpande hører til de mest modstandsdygtige, tilgivende og slidstærke stegepander på det internationale marked. 

Som noget særligt holder produktet til brug af metalredskaber (som ellers vil ødelægge bunde og overflader på andre kvalitetsstegepander- og gryder, der er lavet med teflon). Da vi testede panden på redaktionen fandt vi dette yderst imponerende, og det var dejligt ikke at skulle tænke over, hvilke redskaber vi brugte til at lave mad med. Derudover gør det også, at man kan rengøre panden med ståluld, hvilket gør det nemmere end nogensinde at fjerne fastbrændt mad eller indtørrede madrester.

På grund af den høje slidstyrke og det kraftfulde materiale kan du sætte din ONYX Cookware™ sauterpande i ovnen og på dén måde bruge den som et ildfast fad. Du kan stege dine retter og sætte dem direkte i ovnen. Vær sikker på, at du følger forhandlerens instrukser mht. temperaturer, så du ikke overopheder eller beskadiger panden. Herved sparer du på opvasken, og din tilberedning kommer til at gå meget mere smidigt.

Det skal du vide, før du køber Tescoma stegepande 26 cm

Materiale og belægning
Tescomas stegepande på 26 cm har en unik 3D belægning, som er designet af Tescoma selv. Det gør panden robust og holdbar, så du både kan putte den i vaskemaskinen og bruge metalredskaber på den. På den måde skal du ikke bekymre dig om, om du er forsigtig nok, og du kan lave mad med ro i sindet velvidende, du passer ordentligt på dine redskaber.

Størrelse
Det er altid rart med et godt udvalg af stegepander i forskellige størrelser. Tescoma stegepande på 26 cm er én af en kollektion med fire identiske stegepander, hvis eneste variation er størrelse. Du kan få en lignende stegepande fra 20 til 28 cm, så du altid har lige den størrelse, du leder efter.

Varmeforhold
Uanset hvilken komfurtype, du bruger, kan du trygt købe og benytte dig af Tescoma stegepande 26 cm. Stegepanden er egnet til alle varmetyper – vær dog opmærksom på, at det er de færreste pander, der håndterer et skift mellem komfurtyper særlig godt.

Hvis du har brugt din stegepande på én komfurtype i lang tid, er der mulighed for, at den har tilpasset sig, og ikke vil du til den anden. Det er en meget almindelig ting, og kan især forekomme, hvis panden har fået det for varmt. Tescomas stegepande er dog meget resistent.

ONYX Cookware™ hybrid non-stick wokpande

Hvad du bruger ONYX Cookware™ hybrid non-stick til, er helt op til dig. Den er egnet til alt fra vegetariske retter over asiatisk inspirerede måltider til kødretter. 

Det smarte ved ”Clad”-teknologien er, at stegepanden er bygget op af 3 lag. Basislaget udgøres af magnetisk, rustfrit stål, dernæst et lag af aluminium og til sidst et lag af rustfrit stål igen. 

Det er basislaget af stål, der gør, at du kan bruge ONYX Cookware™ hybrid non-stick på alle komfurer – uanset om det drejer sig om induktion, gas eller keramik. 

Når du bruger kvalitetsstegepander, kender du helt sikkert til det vigtigste aspekt omkring at undgå brug af redskaber af metal, der kan ødelægge og ridse dit køkkengrej. Med ONYX Cookware™ hybrid non-stick kan du uden problemer bruge metalredskaber til madlavning. Udover den originale PTFE belægning tilbyder ONYX Cookware™ også en keramisk belægning. Med den keramiske belægning kan du tilberede næsten alt uden olie og stadig opnå den perfekte bruning.

Fiskars All Steel stegepande

Det udvendige design er lavet i rustfrit stål, mens den indvendige Ceratec belægning modvirker fastbrændte madrester. Ceratec belægningen har de samme egenskaber som Teflon, men det vurderes, at den kan klare højere temperaturer. Grebet er langt, som på de professionelle køkkenredskaber, og du er derfor altid sikker på at få godt fat, når du tilbereder din mad.

Det skal du vide, før du køber Tescoma stegepande 24 cm

Plads og opbevaring
Den her stegepande fra Tescoma er én af de første på markedet med et aftageligt håndtag. Dét gør det let for dig at opbevare panden i skuffer eller skabe, også selvom du i forvejen ikke har meget plads. Det er en sand livredder for det lille, moderne hjem, der gerne skal have plads til det hele – og lidt mere.

Praktisk brug af stegepanden
Tescomas stegepande på 24 cm med aftageligt håndtag kan ikke komme i opvaskemaskinen, og bør derfor vaskes af i hånden. Med sin non-stick belægning hænger brændt mad ikke mere fast, end hvad varmt vand kan fjerne, og bunden af rustfrit stål sørger for, at du kan bruge panden i rigtig mange år frem.

Ved køb af panden fra Tescomas får du 5 års garanti. Så er du sikker på, at du har en pande eller kan få pengene retur, hvis uheldet skulle være ude.

Varmetyper
Stegepanden med det aftagelige håndtag fra Tescomas kan bruges på mange forskellige varmetyper, og du kan bruge den til madlavning både i ovn og på komfur. Uanset om det er gas, elektrisk eller varmluft, der er tale om, kan du let tilberede lækker mad præcis, som der står i opskriften eller din fantasi. Dét er alsidig, der gælder.